RSSRestaurant Zähringer – Schwetzingen (Griechische Spezialitäten)
Mrz 29
Schwetzingen Aus dem Backofen, Beilagen, Feuer und Flamme, Fischgerichte, Fleischgerichte, Fleischspezialitäten vom Grill, Geflügel-Spezialitäten, Griechische Spezialitäten, Gyros-Spezialitäten, Kalte Vorspeisen, Käse Spezialitäten, Lamm, Leberspezialitäten, Pfälzer Spezialitäten, RIND, SALATE, Schnitzelspezialitäten - paniert, Schwetzingen, Spezialpfännchen, Suppen, Warme Vorspeisen, Zähringer No Comments
Restaurant Zähringer
Carl-Theodor Straße 13
68723 Schwetzigen
Tel.: 06202-9284555
Fax: 06202-9284556
Öffnungszeiten:
Mo-So 11:00 – 15:00 & 17:00 – 23:30
KEIN RUHETAG
Kalte Vorspeisen
1 Tzatziki (Joghurtspeise mit Knoblauch und Gurken)
2 Käse-Salat (Schafskäse fein püriert, scharf)
3 Auberginen-Salat ( Auberginen-Creme, fein püriert)
4 Octopus-Salat nach Art des Hauses
5 Dolmadakia mit Reis und Tzatziki
6 Tarama-Salat (Crème aus Fischrogen)
7 Kalte Platte für 1 Person (eine Kreation des Küchenchefs)
8 Kalte Platte für 2 Personen
Warme Vorspeisen
12 Peperoni vom Grill mit Knoblauch
13 Aubergine mit Schafskäse überbacken
14 Gebackene Aubergine mit Tzatziki
15 Gebackene Zucchini mit Tzatziki
16 Gebackene Aubergine und Zucchini mit Tzatziki
17 Muscheln aus dem Backofen mit Kräuterknoblauchbutter
18 Gigantes (Riesen Bohnen) mit Schafskäse überbacken
19 Vegetarische Gemüse-Platte nach Art des Hauses
20 Octopus vom Grill mit Balsamiko-Dressing
21 Warme Platte für 1 Person (eine Kreation des Küchenchefs)
22 Warme Platte für 2 Personen
Suppen
25 Bohnensuppe
26 Gulaschsuppe
27 Tomatencremesuppe
28 Hühnersuppe
Käse Spezialitäten
30 Schafskäse mit Oliven** und Peperoni (kalt)
31 Tiropitakia (gefüllte Blätterteig mit Schafskäse)
32 Schafskäse vom Grill (pikant gewürzt mit Knoblauch)
33 Spanakopitakia (kleiner Spinatstrudel) mit Tzatziki
34 Saganaki Schafskäse (paniert) 5.00 €
35 Paprika vom Grill, gefüllt mit Schafskäse
Salate
37 Thunfisch-Salat nach Art des Hauses
38 Bauernsalat (Tomate, Gurken, Paprika, Zwiebel, Schafskäse, Oliven**)
40 Hähnchensalat (mit gegrillten Hähnchenbruststreifen)
41 Putensalat (mit gegrillten Putenbruststreifen)
42 Garnelen-Salat nach Art des Hauses
43 Bauernsalat Klein
44 Gemischter Salat
Gyros-Spezialitäten
80 Gyros-Pitta mit Fladenbrot, Tzatziki und Salat
81 Gyros-Teller mit Pommes Frites Tzatziki, und Salat
82 Gyros-Teller mit Bauernsalat, Pommes Frites und Tzatziki
83 Gyros mit Metaxasauce und Käse überbacken, Pommes Frites, Salat
84 Gyros und Calamaria mit Pommes Frites, Tzatziki und Salat
85 Gyros mit Schafskäsesauce überbacken, Pommes Frites, und Salat
Fleischgerichte
Spezialpfännchen
90 Zähringer-Pfanne Schweinefiletmedaillons nach „Jäger Art“ (Mit Spätzle und Salat)
91 Schweinefiletmedaillons mit Metaxa-Soße, überbacken mit Käse (Mit Reis und Salat)
92 Schweinefiletmedaillons mit Schafskäsesauce überbacken (Mit Reis und Salat)
Fleischspezialitäten vom Grill (Alle Gerichte mit Reis, Tzatziki, Salat )
95 Schweinefilet-Spieß mit Kräuterbutter
96 Bifteki (Hacksteak) mit Schafskäse gefüllt
97 Schweinefilet-Spieß mit Kleine Zwiebel in Tomaten-Sauce
98 Schweinefilet-Spieß mit schafskäse überbacken
99 Souvlaki mit Schafskäse gefüllt und Kräuterbutter
100 Metaxa-Spieß,mit Metaxa Sauce
101 Santorini-Teller Gyros ,Souvlaki, Kalamari
102 Dionysos-Teller Gyros, Souvlaki, Lammkotelett, Bifteki
103 Corfu-Teller Bifteki, Souvlaki, Rinderleber
105 Poseidon-Teller Gyros, Souvlaki, 2 Lammkotelett
106 Irodion-Teller Gyros, Souvlaki, 2 Bifteki
107 Kreta-Teller Gyros, Rumpsteak, Rinderleber
108 Spezial-Teller mit Rumpsteak, Lendensteak, Hähnchensteakund Kräuterbutter
Vom Lamm (Alle Gerichte mit Reis und Salat )
110 Lamm-Kotelett mit Tzatziki
111 Lammsteak “Natur“ mit Tzatziki
112 Lammsteak mit frischem Knoblauch, und Tzatziki
113 Lamm-Spieß zartes Fleischstückchen mit Kräuterbutter
114 Lamm-Grill-Teller Lammspieß , Lammsteak, Lammkotelett, Tzatziki
Aus dem Backofen (Alle Gerichte mit Salat und Brot )
120 Lammfleisch mit grünen Bohnen
121 Lammfleisch mit Auberginen und Schafskäse überbacken
122 Lammfleisch mit Riesenbohnen (Gigantes) und Schafskäse
123 Lammfleisch mit Backofen Kartoffeln
124 Mousaka Auflauf mit Auberginen, Zucchini, Hackfleisch und Schafskäse (Kartoffeln, Eiercreme überbacken, Reis, Salat)
Vom Rind (Alle Gerichte mit Pommes Frites und Salat )
130 Rumpsteak mit Kräuterbutter
131 Rumpsteak „Pfälzer Art“ mit glasierten Zwiebeln
132 Rumpsteak mit frischem Knoblauch
133 Rumpsteak „Zähringer“ mit Metaxarahmsauce und Käse Überbacken
Leberspezialitäten (Alle Gerichte mit Reis und Salat )
135 Rinderleber mit Kräuterbutter
136 Rinderleber „Pfälzer Art“ mit glasierten Zwiebeln
137 Rinderleber mit frischem Knoblauch
Schnitzelspezialitäten – paniert (Alle Gerichte mit Pommes Frites und Salat )
140 Schweineschnitzel „Wiener Art“
141 Schweineschnitzel „Jäger Art“
142 Cordon bleu mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt
Platten vom Grill ab 2 Personen (Alle Platten mit Pommes Frites, Gemüse, Tzatziki und Salat )
150 Schwetzinger Platte (Gyros, 2 Souvlaki, 2 Lendensteak, 2 Lammkotelett)
151 Feinschmecker Platte (Gyros, 2 Souvlaki, 2 Hähnchenbrustfilet, 2 Rumpsteak)
152 Zähringer Platte (Gyros, 2 Ledensteak, 2 Bifteki, 2 Rumpsteak)
Geflügel-Spezialitäten
125 Putenschnitzel paniert
126 Puten-Spieß mit Kräuterbuttert
127 Hähnchenbrustfilet mit Kräutersauce und Käse überbacken
128 Hähnchenbrustfilet mit Metaxasauce und Käse überbacken
129 Hähnchenbrustfilet „Natur“ vom Grill
Fischgerichte (Alle Gerichte mit hausgemachter Fischsoße, Reis, Gemüse und Salat)
60 Muscheln aus dem Backofen
61 Kalamaria Paniert
62 Kalamaria vom Grill
63 Zander-Filet vom Grill
64 Pangasius-Filet vom Grill
66 Riesen Garnelen vom Grill
67 Riesen Garnelen aus der Pfanne mit Kräuterknoblauchsoße
68 Lachs-Filet vom Grill
70 Fisch-Platte vom Grill (Kalamaria, Riesengarnelen, Octopus)
71 Fisch-Platte vom Grill (Kalamaria, Riesengarnelen, Zanderfilet)
72 Fisch-Platte für 2 Personen vom Grill (Kalamaria, Riesengarnelen, Zanderfilet, Lachsfilet)
Pfälzer Spezialitäten (NUR VORBESTELLUNG)
75 “Pfälzer Teller “Zähringer“ (Pfälzer Saumagen, Leberknödel, Bratwurst, Weinkraut, Bauernbrot, Senf)
76 Leberknödel mit Weinspeck-Sauce (mit Dornfelder Rotwein) (Mit Weinkraut und Bauernbrot)
77 Pfälzer Saumagen mit Weinkraut, Bauernbrot und Senf
78 Pfälzer Bratwurst mit Weinkraut, Bauernbrot und Senf
79 Pfälzer Bratwurst mit Pommes Frites und Senf
Kinder & Senioren
155 Gyros mit Tzatziki, Pommes Frites und Salat
156 Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
157 Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salat
158 Bifteki (Hacksteak) mit Tzatziki, Pommes Frites und Salat
159 Rinderleber mit Kräuterbutter,Reis und Salat
160 Zanderfilet mit Pommes Frites und Salat
161 Lendenspieß mit Kräuterbutter Pommes frites und Salat
Beilagen
48 Pita (Fladenbrot)
49 Pita (Fladenbrot mit Knoblauch)
50 Reis
51 Pommes Frites
52 Backofen Kartoffeln
53 Kroketten
54 Knoblauchbrot mit Käse
Dessert
165 Apfelstrudel (warm) mit Vanilleeis, Vanillesauce und Sahne
166 Gebackene Banane mit Honig ,Vanilleeis und Sahne
167 Panna Cotta mit Vanilleeis und Schokoladensauce
168 Eiscreme gemischt
169 Eiscreme gemischt mit Sahne
170 Vanille-Eiscreme mit heißen Himbeeren
171 Vanille-Eiscreme mit Schokoladensauce
172 Junior-Becher mit Vanille und Erdbeereis
173 Galaktoburico Blätterteig mit Grieseiercreme gefüllt, Vanilleeis, Sahne
(Alle Gerichte auf Wunsch statt mit gem. Salat auch mit Bauernsalat – Aufpreis 1,50€)